Assistant Restaurant Manager

PT Kreasi Wibawa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ponorogo, Jawa Timur. Peran ini adalah langkah penting dalam pengembangan kami, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan operasional restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 19.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya yang menarik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Mengoptimalkan proses pengelolaan stok dan persediaan.
• Membuat dan memantau jadwal kerja staf.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar kebersihan.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional.
• Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk pengambilan keputusan.
• Melaporkan langsung kepada Restaurant Manager tentang perkembangan operasional.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang ditetapkan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait